• Aglianico Campania IGP: La sua notevole struttura e persistenza permette l’abbinamento con antipasti e taglieri a base di salumi e formaggi stagionati, primi piatti elaborati come pasta al forno e lasagne, e secondi a base di carni rosse cotte.
• Falanghina Campania IGP: un vitigno che da secoli ammalia gli uomini con il suo profilo aromatico, fatto di note floreali, aromi fruttati e sentori minerali dovuti alle terre vulcaniche da cui proviene. Perfetto come aperitivo o abbinato a piatti tipici regionali a base di pesce e crostacei o primi piatti elaborati come risotti.
• Rosato Campania IGT: Molto amato in estate perché versatile e fresco. Si consiglia il consumo come aperitivo oppure abbinato ad antipasti a base di salumi e formaggi, primi o secondi piatti a base di pesce, risotti.

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