Denominazione: Aglianico IGP Campania

Vitigno: 100% Aglianico

Designazione: IGP

Note sensoriali

Colore: rosso vivo impenetrabile con riflessi violacei

Profumo: al naso si rivela molto intenso con raffinati sentori speziati e di frutti rossi

Sapore: il gusto è equilibrato ma con buona struttura e tannino elegante, con ritorno delle note olfattive.

Abbinamenti: la sua notevole struttura e persistenza permette l’abbinamento con antipasti a base di salumi e formaggi stagionati, primi piatti elaborati, pasta al forno, lasagne e secondi a base di carni rosse cotte al forno oppure alla brace.

Contenuto alcolico: 13,5% Vol

Temperatura di servizio: 16/18°C